Ako ne možete podnijeti traženje recepata za kolače bez mliječnih proizvoda kako biste garantirali super praktičnu slatku poslasticu i još uvijek održavate svoju netoleranciju ažurnom, sada je vrijeme da provjerite najbolje opklade.
U ovom postu smo izdvojili funkcionalne opcije koje vam mogu promijeniti život, da se pripremite kod kuće i zaista uživate u okusu svake od njih. Idemo!
1# Čokoladna torta sa bananom u šolji
Prvo, ovo je laka, svakodnevna opcija, napravljena za samo nekoliko minuta i koja gotovo da ne prlja posuđe:
- 2 kašike pirinčanog brašna;
- 2 kašike kokosovog brašna;
- 1 pasirana patuljasta banana;
- 2 kašike čokolade ili otopljene pločice;
- 2 kašike ulja;
- 1 kašičica praška za pecivo;
- 2 kašike vode;
- 1 kašika šećera.
Stoga je priprema vrlo jednostavna: sve sastojke stavite u veliku šolju, pomiješajte do jednolične smjese i stavite u mikrovalnu pećnicu u prosjeku 2 minute.
2# Kolači od jabuka bez mlijeka
Umak od jabuka je zanimljiva opcija da se izvučete iz čokoladnih recepata, pa pogledajte sastojke:
- 2 jaja;
- 1 šolja finih valjanih zobi;
- 1 kašičica cimeta u prahu;
- 2 oguljene jabuke, nasjeckane;
- 1 kašika praška za pecivo;
- Pola šolje pšeničnog brašna;
- 1 sitna nasjeckana banana;
- Jabuka narezana na kriške bez kore i cimet za ukrašavanje.
Na ovaj način blenderom izmiksajte bananu, jabuku i jaja. Stavite smjesu u posudu i dodajte brašno, zob, cimet i kvasac.
Zatim u podmazan pleh sipajte testo i dodajte kriške cimeta i jabuke za ukrašavanje. Pecite u prosjeku tridesetak minuta.
3# Kolač od jogurta i kokosa
Za one koji vole kokos i žele sasvim drugačiju tortu, ovo je odlična opcija i idealna za popodnevne užine i doručak:
- 3 jaja;
- 2 i po šolje šećera;
- 100 g putera;
- 1 lonac prirodnog jogurta bez laktoze;
- 1 čaša kokosovog mlijeka;
- 2 i po šolje pšeničnog brašna;
- Pola šolje kukuruznog škroba takođe
- 1 kašika praška za pecivo.
Dakle, počnite mikserom umutiti jaja, puter i šećer. Kada se stvori bjelkasta krema, preostale sastojke miješajte kašikom dok se dobro ne sjedine.
Na kraju ga samo stavite u podmazan pleh i pecite u proseku 40 minuta.
4# Kolači bez mleka: šargarepa sa prelivom u šolji
Za one koji ne mogu bez torte od šargarepe sa preljevom, ova opcija je vrlo jednostavna i za pripremu svake jedinice potrebno je manje od deset minuta. Provjeri:
- 1 mala šargarepa;
- Pola kašike praška za pecivo;
- 1 jaje;
- 4 kašike pšeničnog brašna;
- 2 kašike šećera;
- 3 kašike ulja.
Stoga ćete za preljev koristiti: 1 šolju šećera, 1 kašiku putera ili margarina i 3 kašike čokolade u prahu/kakaa ili poluslatke pločice.
Prvo stavite sve sastojke u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Idealno je da narendate šargarepu, da bude lakše.
Na kraju ga stavite u dvije šolje i stavite u mikrovalnu pećnicu u prosjeku tri minute.
U međuvremenu uzmite sastojke za sirup, stavite ih u šerpu, dobro promiješajte i upalite vatru. Mešajte dok se ne sjedini i zgusne.
Dakle, kada je gotovo, samo ga stavite na gotovo tijesto.
5# Rođendanska torta bez laktoze
Oni koji su netolerantni znaju da je poznavanje opcija kolača bez mliječnih proizvoda od suštinskog značaja kako bi se proslava iskoristila na najbolji način. Dakle, pogledajte ovaj poseban recept:
Pasta
- 5 jaja;
- Pola šolje šećera;
- Pola kašike praška za pecivo;
- 1 šolja pšeničnog brašna;
- 3 kašike čokolade u prahu, najbolje Dois Frades.
Punjenje
- 2 kašike kukuruznog škroba;
- Jedna i po šolja šećera;
- 1 kašika biljnog vrhnja;
- Pola šolje čokolade u prahu;
- 1 šolja opranih i iseckanih jagoda;
- 2 šolje prirodnog napitka od zobi.
Krov
- 3 jasno;
- Pola šolje posipa za dekoraciju po izboru ili voću;
- Pola šolje šećera.
Prvo tijesto: umutite jaja dok ne udvostruče volumen, dodajte šećer i još malo umutite.
Spatulom dodajte i lagano umiješajte brašno, čokoladu i kvasac.
Dakle, namastite kalup, sipajte testo i pecite u proseku 30 minuta.
Ovako, fil: pomiješajte zobeni napitak i škrob, dok se potpuno ne otopi. Stavite u tepsiju, dodajte ostale sastojke osim jagoda i sve promešajte. Uključite vatru i miješajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
Dakle, za preliv stavite belanca i šećer u šerpu, promešajte i ostavite na laganoj vatri. Neprekidno miješajte otprilike tri minute.
Zatim ga stavite u mikser dok ne udvostruči zapreminu.
Na kraju odmotajte tortu, prepolovite je, dodajte fil, prekrijte jagodama, dodajte drugu polovinu, dodajte preliv i završite sa posipom.
