Nega Maluca torta je ukusan tvist na čokoladnoj torti, osim što se umjesto mlijeka koristi kipuća voda. Ovaj recept je odličan za popodnevnu užinu. Toliko je jednostavno za napraviti, ne treba vam ni blender, možete ga blendati rukama.
Ukusno, ukusno, idealno za one koji vole slatkiše i žele da urade nešto drugačije, hajde da zajedno naučimo ovu neverovatnu tortu.
Nega Maluca je jednostavan čokoladni kolač, s tom razlikom što se mlijeko zamjenjuje kipućom vodom, a puter uljem. Osim ova dva sastojka, osnovni sastojci su čokolada u prahu, pšenično brašno i jaja, ali kao i kod svakog recepta, može biti varijacija.
Ova mješavina će se svidjeti ljudima svih uzrasta i ukusa. Može se poslužiti kao desert, doručak ili popodnevna užina. Uz jednostavan, razrađeniji preljev ili čak vegansku verziju, moguće je uspješno napraviti ovaj recept.
Pogledajte najbolje recepte koje možete isprobati kod kuće:
Kako pripremiti tijesto?
- Uzmite 2 šolje šećera
- 2 šolje, najbolje čaja od pšeničnog brašna;
- 1 šolja kukuruznog ulja;
- 1 kašičica supe od pečenja;
- 3 jaja;
- 1 šolja vode;
- 1 kašičica čokolade u prahu.
Kako pripremiti preliv?
- 1 kašika margarina;
- 1/2 šolje čokolade u prahu;
- 3 supene kašike mleka;
- 3 kašike šećera.
Kako pripremiti Nega Maluca testo za tortu?
- U ovom trenutku uzmite 5 sastojaka i dobro promiješajte;
- Odmah dodajte vodu i čokoladu u prahu;
- U tepsiju stavite pšenično brašno i puter da se dobro namasti;
- 180°C na prethodno zagrijanoj;
- Odmotajte i ostavite sa strane.
Kako pripremiti preliv?
- Uzmite srednju šerpu, dodajte sve sastojke na vatru, dok se ne pomešaju i dok se margarin ne otopi;
- Zatim još vruću prelijte na vrh torte.
Spremni, sada samo poslužite i uživajte u ovom užitku!
Recept 02 za Fofinha Crazy Nega tortu
Sastojci za pripremu testa:
- 02 šolje pšeničnog brašna;
- 1 i po šolja ulja;
- 1 šolja mleka u prahu;
- 1 šolja šećera;
- 1 šolja vrele vode;
- 3 jaja;
- 1 prstohvat soli;
- 1 kašičica supe od pečenja.
Kako pripremiti preliv?
- 01 šolja čokolade u prahu;
- 1 kom prskalice;
- 4 supene kašike mleka;
- 1 kašika putera;
- 1 šolja šećera.
Kako se pripremiti?
- 01 srednji tiganj
- blender
- način po vašem izboru.
Za pripremu tijesta potrebno je dodati jaja, ulje, čokoladu u prahu i pšenično brašno i sve umutiti u blenderu.
Sa vrelom vodom pomešati kvasac.
Stavite tijesto u srednju posudu i dodajte vruću vodu pomiješanu s kvascem;
Kada se tijesto izmiješa, izlijte tijesto u kalup sa puterom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok ne bude gotovo;
Izvadite iz rerne i ostavite da se odmori.
Kako pripremiti glazuru za svoju ludu nega tortu?
U srednju šerpu dodajte čokoladu u prahu, mlijeko, puter i šećer;
Mešajte dok ne postane konzistentno i ne isključi se;
Nakon što je glazura gotova, izvadite kolač i ravnomjerno prelijte sirupom;
Rasporedite granuliranu smjesu po sirupu bez ostavljanja prostora.
Spremni, sada poslužite i ukrasite po želji!
Tajna mekane torte je u tome da je dobro istučete. Što je gušće tijesto za torte, to će biti pahuljastije. Ako navlažite tortu, sam sirup daje testu onaj vlažan izgled.
Ali, ako želite, kolač možete navlažiti tako što ćete ga poprskati s malo vruće vode ili mlijeka prije nego što okrenete sirup. Ali budite oprezni sa viškom.
Obratite pažnju na količinu testa, što je veći oblik, veće su mere. Na taj način možete udvostručiti količinu sastojaka. Kako se oblik povećava, povećavamo proporcije i količine tijesta. Nema greške. Istucite i pecite na isti način dok se kolač ne stegne.
