Тортата Nega Maluca е вкусен обрат на шоколадовата торта, но вместо мляко се използва вряща вода. Тази рецепта е вкусна за следобедна закуска. Приготвя се толкова лесно, дори не ви трябва блендер, можете да го пасирате с ръце.
Вкусна, вкусна, идеална за тези, които обичат сладкото и искат да направят нещо различно, нека заедно научим тази невероятна торта.
Nega Maluca е проста шоколадова торта, с тази разлика, че млякото е заменено с вряща вода, а маслото с олио. В допълнение към тези две съставки, основните съставки са шоколад на прах, пшенично брашно и яйца, но както при всяка рецепта, може да има вариации.
Тази смес ще се хареса на хора от всички възрасти и вкусове. Може да се сервира като десерт, закуска или следобедна закуска. С проста, по-сложна гарнитура или дори веган версия е възможно да направите тази рецепта успешно.
Вижте най-добрите рецепти, които да опитате у дома:
Как се приготвя тестото?
- Вземете 2 чаши захар
- 2 чаши, за предпочитане чай от пшенично брашно;
- 1 чаша царевично масло;
- 1 чаена чаша супа за печене;
- 3 яйца;
- 1 чаша вода;
- 1 чаена лъжичка шоколад на прах.
Как се приготвя заливката?
- 1 супена лъжица маргарин;
- 1/2 чаша шоколад на прах;
- 3 супени лъжици мляко;
- 3 супени лъжици захар.
Как се приготвя тестото за торта Nega Maluca?
- В този момент вземете 5-те съставки и разбъркайте добре;
- Веднага добавете вода и шоколад на прах;
- В тавата се слага пшенично брашно и масло, за да се намаже добре;
- 180°C при предварително загрята топлина;
- Отформете и оставете настрана.
Как се приготвя заливката?
- Вземете среден тиган, добавете всички съставки на огъня, докато се смесят и маргаринът се разтопи;
- След това го изсипете още горещ върху тортата.
Готово, сега просто сервирайте и се насладете на тази наслада!
Рецепта 02 за торта Fofinha Crazy Nega
Съставки за приготвяне на тестото:
- 02 чаши пшенично брашно;
- 1 чаша и половина олио;
- 1 чаша мляко на прах;
- 1 чаша захар;
- 1 чаша гореща вода;
- 3 яйца;
- 1 щипка сол;
- 1 чаена лъжичка супа за печене.
Как се приготвя заливката?
- 01 чаша шоколад на прах;
- 1 бр поръска;
- 4 супени лъжици мляко;
- 1 супена лъжица масло;
- 1 чаша захар.
Как се приготвя?
- 01 среден тиган
- блендер
- начин по ваш избор.
За да приготвите тестото, ще трябва да добавите яйца, олио, шоколад на прах и пшенично брашно и да разбиете всичко заедно в блендер.
С гореща вода разбъркайте маята.
Поставете тестото в средна купа и добавете горещата вода, смесена с маята;
След като се омеси, тестото се изсипва във форма с масло и се пече в предварително загрята фурна на 200°C около 40 минути, до готовност;
Извадете от фурната и оставете да почине.
Как да приготвите глазурата за вашата nega crazy торта?
В средна тенджера добавете шоколада на прах, млякото, маслото и захарта;
Бъркайте докато стане хомогенно и изгасне;
След като глазурата е готова, извадете тортата и залейте равномерно със сиропа;
Гранулираната смес се разпределя върху сиропа, без да остава място.
Готово, сега сервирайте и украсете по ваше желание!
Тайната на пухкавия кекс е да го начукате добре. Колкото по-плътно е кексовото тесто, толкова по-пухкаво ще бъде. Ако навлажните тортата, самият сироп придава на тестото онзи влажен вид.
Но ако желаете може да навлажните сладкиша като го напръскате с малко гореща вода или прясно мляко преди да обърнете сиропа. Но внимавайте с излишъка.
Обърнете внимание на количеството тесто, колкото по-голяма е формата, толкова по-големи са измерванията. По този начин можете да удвоите количеството на съставките. С увеличаване на формата увеличаваме пропорциите и количествата на тестото. Няма грешка. Разбийте и печете по същия начин до стягане на сладкиша.
