Тази вкусна рецепта е чудесен начин да се насладите на паста без усилие от вечеря в седнало положение. Като смесите заедно спагети и яйчена юфка, ще можете да направите вкусна храна, която да засити цялото семейство. Научете как да направите вкусно домашно тесто за палачинки днес.
Просто се уверете, че тиганът ви е добре намаслен и не забравяйте да го държите под око, докато се готви. Трябва да се готви, докато краищата започнат да покафеняват, а центърът стане твърд и стегнат. Домашно приготвеното тесто за палачинки е забавен начин да използвате остатъчната паста и е забавна алтернатива на традиционната вечеря със спагети.
Домашната палачинка е една от най-универсалните храни наоколо и работи с почти всякакъв вид сос или зеленчук. Въпреки че е традиционно спагетите да се сервират седнали, домашно приготвеното тесто за палачинки ги превръща в забавна храна, на която всеки може да се наслади.
Вижте как да си направите вкусна домашна палачинка?
съставки:
- 1 боядисана сол;
- 2 чаши чай от брашно;
- 3 яйца;
- 2 чаени чаши мляко.
Как да си направим домашна палачинка?
- Смесете всички съставки в блендер за 2 минути.
- След това го изключете и с лъжица разбъркайте брашното, което е полепнало по купата за бъркане.
- Разбъркайте отново само за да се смеси и оставете настрана.
- Намажете тиган с капка масло и го загрейте.
- С помощта на черпак вземете част от тестото и го поставете в тавата, като завъртате тавата, за да разнесете тестото равномерно.
- Намалете котлона и оставете да покафенее отдолу, след това обърнете другата страна и оставете да покафенее, повторете процеса с цялото тесто.
Важен съвет:
- За пържене на палачинките използвайте средно голям тиган с незалепващо покритие.
- Използвайте средно голям черпак и изчислете количеството тесто в тавата.
- Използвайте пълнеж и сос по ваш избор.
Ако ви е харесало да научите как да правите обикновено тесто за палачинки, можете също да му се насладите и да го приготвите с различни пълнежи. Вижте още рецепти за палачинки, като палачинка със смляно телешко месо, палачинка с настъргано пиле, палачинка с рикота, палачинка с банан и американска палачинка.
Вижте и още лесни за приготвяне рецепти като супер бърз ориз на фурна, паста карбонара, паста с чесън и олио, супер бърза паста в тенджера под налягане, лазаня с патладжан, лазаня с телешко месо, паста на фурна и др.
