3# Dream Cappuccino
Капучиното е онази невероятна рецепта, която препраща към студени дни, елегантни кафенета и незабравими моменти. Така че, вижте как да го направите у дома:
- 400 г мляко на прах;
- 1 чаена лъжичка канела;
- Средно 200 g захар;
- 50 г разтворимо кафе;
- 1 супена лъжица бикарбонат;
- 5 лъжици шоколад на прах;
- Готова бита сметана или основа за приготвяне.
Първо поставете разтворимото кафе и млякото на прах в блендер, разбийте до фино смилане и поставете в стъклен буркан.
След това добавете канелата, захарта, содата за хляб и шоколада на прах, разбъркайте до гладкост.
Сега просто изсипете вряща вода в половин чаша и добавете три лъжици от сместа, като разбърквате, докато се смеси, и завършете с разбитата сметана.
4# Bala baiana е един от невероятните фини сладки
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI3OTkiIGhlaWdodD0iNTM0IiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNzk5IDUzNCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)
Bahian bullet или стъкленият куршум е супер елегантен, лесен за правене и може да ви помогне да се влюбите в кухнята. Разгледайте:
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 200 г настърган кокос;
- 1 лъжица несолено масло;
- 300 g захар;
- 6 супени лъжици вода;
- 4 лъжици бял оцет.
Първо, време е да направите основата на куршума. След това смесете кондензираното мляко, кокоса и маслото в тиган.
Гответе на умерен огън, без да спирате да бъркате, докато достигне точката brigadeiro.
След това поставете върху чиния да се охлади, като покриете с найлоново фолио. И накрая го навийте на руло и го оставете настрана.
Покриването на бахийските бонбони трябва да става само след като основата е охладена и навита на руло.
Сега смесете захарта, оцета и водата, загрейте на умерен огън, без да разбърквате. Изчакайте, докато образува портокалов и доста гъст сироп, изключете котлона.
Сега намажете чиния с масло или хартия за печене, вземете сладките с помощта на клечка за зъби, потопете ги в сиропа и оставете излишното да се отцеди, преди да ги поставите върху чинията да изсъхнат.
5# Обичайте ягодите
Един от незабравимите фини сладкиши е ягодата на любовта, направена с мляко на прах, много проста и която смесва супер сладкия бонбон с плодовете.
- Ягодите измити, изсушени и без кабела;
- 2 чаши мляко на прах;
- Кондензирано мляко;
- 1 супена лъжица оцет;
- Червен хранителен оцветител;
- 2 чаши захар;
- 1 и половина чаша вода.
За да започнете, поставете млякото на прах в съд и добавете кондензирано мляко малко по малко, докато достигне тесто, което може да се оформя.
И така, вземете част от това тесто, отворете го и поставете ягода (набодена с клечка за зъби) в средата, оформяйки тестото в плода. резерва.
Клечката за зъби ще ви помогне да задържите ягодата.
Затова смесете водата, захарта, оцета и оцветителя в купа, поставете на слаб огън без да разбърквате и оставете да се сиропира.
Съветът е да поставите този готов сироп в чаша и да потопите ягодата в сиропа, като я оставите да се отцеди добре, преди да я поставите върху восъчна хартия или опора.