Домашно приготвените сладкиши са част от списъка с рецепти, които всички обичат и печелят партита, очарователни са, лесни за приготвяне и идеи за всякакви поводи.
Имайки това предвид, ето някои от тези опции, за да не губите повече време!
Лесен пудинг
Първо, за да започнете този списък, пудингът е един от най-често срещаните сладкиши в пекарните и е супер лесен за приготвяне, елате да го проверите!
- 1 кутия кондензирано мляко (395 г);
- 2 кутии мляко на прах (използвайте измерването на кутията с кондензирано мляко);
- 3 яйца.
За сиропа ще използвате чаша захар, както и половин чаша гореща вода.
Сега е време да започнем със сиропа. И така, сложете захарта в тиган и я оставете да се разтопи добре, когато това стане, добавете горещата вода и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
След това го поставете в кръгла форма и го оставете да изстине малко. Идеалното е да раздвижите сиропа отстрани малко по малко, за да „залепне“.
Междувременно разбийте кондензираното мляко, яйцата и праха за гърди в блендер, докато се смесят добре.
След това го поставете във формата за пудинг със сиропа и печете на водна баня средно за час и половина.
След като е готов, оставете го да се охлади добре и охладете за поне два часа, преди да го извадите от формата.
Сладкото от тиква е едно от най-търсените домашни сладкиши
Сладкото от тиква се приготвя лесно и може да направи живота ви по-сладък на парчета. И така, отделете:
- Половин килограм тиква без семки и обелена тиква;
- 75 г настърган кокос;
- 4 кубчета дулсе де лече;
- 3 скилидки;
- 1 чаша захар.
За да приготвите десерта, поставете всички съставки в тиган, за предпочитане тенджера под налягане, и го оставете на слаб огън за средно пет минути след като стегне или докато тиквата омекне добре.
След това извадете скилидките и напълно натрошете бонбона, поставете го отново на котлона за десет минути.
Сега просто го поставете върху леко намазнена или незалепваща тава за печене и го оставете да изстине, преди да нарежете парчетата.
Домашно дулсе де лече
Ако харесвате този по-лек, домашен и вкусен дулсе де лече, не можете да пропуснете тази рецепта тук.
- 4 чаши захар;
- 2 литра мляко.
Само с две съставки, просто ги поставете и двете в дълбок и широк тиган, като разбърквате, докато заври. Когато това стане, оставете на по-слаб огън и продължете да бъркате.
Ще забележите, че тонът започва да става кафяв, а консистенцията става по-кремообразна.
След това, когато достигне тази точка, изключете котлона и го поставете в огнеупорни или малки тенджери и го оставете да изстине.
Сладък ориз
Оризовият пудинг е един от домашните сладкиши, който ни напомня за бабиния дом и е хит сред възрастни и деца.
- 1 чаша и половина ориз;
- 2 и половина чаши вода;
- 5 чаши мляко;
- 1 кутия сметана мляко;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 2 лъжици ванилова есенция;
- Захар и канела на вкус.
За да приготвите своя оризов пудинг, поставете ориза и водата в тиган, оставете го да ври, докато цялата вода изсъхне.
След това добавете млякото, есенцията, кондензираното мляко и захарта, без да спирате да бъркате.
След като поври около петнадесет минути, добавете сметаната и разбъркайте още пет минути.
След това изключете котлона и сервирайте в съд или саксии, поръсени с канела, горещи или студени.
Плодов компот сред домашните сладки
Плодовият компот е вариант за тези по-специални поводи, за да изненадате, както и да се поглезите със сладкиши и наистина да се насладите на домашния вкус.
- Половин чаша захар;
- 2 скилидки;
- 2 ябълки, нарязани на кубчета;
- Половин чаша бели стафиди;
- 2 круши, нарязани на кубчета;
- Сок от половин лимон;
- 1 пръчка канела.
Накрая се приготвя крема с:
- 1 кутия млечна сметана;
- 1 лъжица царевично нишесте;
- 400 мл мляко;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 3 пресети жълтъка.
Първо сложете в тиган захарта, ябълките, крушите, стафидите, лимоновия сок и захарта. Разбъркайте добре докато омекне и завършете с карамфила и канелата.
Поставете сместа в малки бурканчета и поставете в хладилника.
След това смесете всички съставки за крема, докато царевичното нишесте се разреди напълно и загрейте, докато се образува по-гъст крем. Оставете да замръзне за двадесет минути.
След това залейте сладкото и сервирайте охладено.
И така, коя от тези рецепти не можете да пропуснете във вашия дом? Коментирайте тук на страницата какво най-много бихте искали да видите тук или се възползвайте от възможността да оставите своя съвет на нашите читатели!
