Не е тайна, че когато започнете да приготвяте храната си, възникват много съмнения, поради което е важно да знаете всички тези съвети за домашно приготвени ястия.
По този начин засилвате рутината си, улеснявате ежедневието и имате повече време да се наслаждавате на други дейности.
Да тръгваме!
1# Възползвайте се от началото на седмицата, за да освежите хладилника
Обичайно е хладилникът да е малко разхвърлян след уикенда, особено след дълги дни на работа и правене на други неща.
Затова съветът е да се възползвате от няколко минути в понеделник, за да почистите всичко, да организирате и да се подготвите за следващите дни.
На практика съветът е: премахнете всичко, почистете хладилника и реорганизирайте храната.
По този начин изхвърляте това, което се е развалило, решавате какво трябва да се консумира първо и вече можете да измиете и нарежете зеленчуците.
Практика, която е работила много, е да отделяте и нарязвате това, което ще консумирате до петък.
Така че, просто го сложете в отделни контейнери и когато дойде време за ядене, вземете един.
2# Съвети за домашно приготвени ястия: внимавайте с подправките
Важен съвет при приготвянето на храна е да обърнете допълнително внимание на подправките, които използвате.
Особено когато ще замръзва или когато ще престои няколко дни в хладилника.
Това е така, защото, когато не се консумира веднага след приготвянето, храната може да се окаже по-силна, сякаш подправката „удря” повече.
Така че храната, която преди е била много добра, може да придобие пикантен или солен вид.
Затова подправяйте само порциите, които ще консумирате в този момент или избягвайте излишъка.
По-лесно е да добавите още подправки преди ядене, отколкото да пропилеете цял тиган с рецепта.
3# Използвайте остатъци от плодове и зеленчуци
Кой никога не е изхвърлял парче плод, който е бил оставен в хладилника за няколко дни или дори онези парчета зеленчуци, които са били взети от салатата, нали?
Въпреки че това е много често, в крайна сметка допринася за отпадъците. Това е лошо за околната среда и вашия джоб.
Имайки това предвид, можете да започнете да използвате тези остатъци повече за приготвяне на бульони, супи и дори смутита.
Работи по следния начин: вземете торба и сложете това, което можете да използвате вътре, като я оставите във фризера.
Като дръжки, парченца по-узрели домати, плодове, които няма да издържат дълго в хладилника и др.
Като държите всичко отделно във фризера, можете да ги използвате в други моменти от рутината си. Сервиране за сокове, бульони, супи и др.
4# Съвети за домашно приготвена храна, за да не се разболеете
Ако сте част от групата хора, които лесно се уморяват от една и съща рецепта, внимавайте: можете да промените това по лесен начин.
Много често сред любителите на диети и планове за хранене, хранителната болест се причинява от еднаквост.
С други думи, вие винаги използвате едни и същи съставки и следователно имате един и същ резултат, един и същ вкус в чинията си всеки ден.
За някои ястия това се очаква, като например бял ориз. Но за други това може малко да отнеме апетита им.
Затова идеалът е да започнете да обмисляте какви са възможностите за малко иновации в кухнята, което не е задължително да е нещо много скъпо или луксозно.
Например някои съвети включват:
- Редуваща се консумация: ориз на едното хранене и зеленчуци на другото;
- Увеличете консумацията на зеленчуци и винаги приготвяйте максимум два варианта;
- Променете опциите си за протеини: преминете от пиле или пържола на скара към риба, бургери, яйца и т.н.;
- Инвестирайте в консумацията на зърнени храни, като нахут;
- Използване на други видове подправки за храна и др.
Освен това можете да заложите на по-добро използване на това, което вече имате готово.
Как да овкусим готовия ориз с настъргани моркови и настъргано пиле.
5# Време е да се научите как да ядете и да се наслаждавате на ястията
И накрая, един от съветите за домашно приготвени ястия е наистина да дадете време на вкусовите си рецептори да се насладят на това, което се консумира.
Често срещано оплакване сред обществеността е усещането, че „нещо липсва“ в ястието.
Това може да се случи, защото храната е много бедна, с малко възможности, както и защото не се възползвате максимално от това, което ядете.
Тогава съветът е да запазите време за храна само за това, без да използвате мобилния си телефон или да гледате телевизия.
Яжте всяка хапка спокойно, дъвчете добре и започнете да забелязвате как се случва храненето ви. Възприемане на вкус и текстура.
Това ще ви помогне да приготвите повече, още по-добри варианти и наистина да се насладите на всяко ястие.
