عند الانتهاء، ضعيها في القالب المدهون بالحليب المكثف واتركيها تخبز لمدة 40 دقيقة في المتوسط. ثم، فقط قم بفكها.
كعكة الموز بالكراميل
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI3OTYiIGhlaWdodD0iNTMwIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNzk2IDUzMCI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)
خيار حلو جدًا ومثالي لتجنب الكعك التقليدي هو الموز بالكراميل.
- 3 بيضات؛
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 1 ونصف كوب سكر؛
- نصف كوب من السمن؛
- 1 ملعقة من مسحوق القرفة؛
- 1 نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من فتات الخبز.
تنبيه: لتحضير الشراب، ستحتاجين إلى كوب واحد من السكر ونصف كوب من الماء و3 حبات جوز البقان المفرومة.
يبدأ التحضير بالشراب. ثم، خذ السكر في مقلاة واتركه حتى يتحول إلى الكراميل (لا تحرك). عندما يذوب أضيفي الماء وقلبي بسرعة حتى يمتزج.
أخيرًا، في مقلاة مدهونة، ضعي الموز المفروم ثم فوق الشراب.
لذا، حان وقت تحضير العجينة: اخلطي جميع المكونات حتى تتشكل عجينة متجانسة، واتركي الخميرة أخيرًا واسكبيها في القالب.
نتركها في الفرن لمدة 35 دقيقة في المتوسط، ولا نخرجها إلا عندما تبرد.
حليب العش والنوتيلا من بين وصفات الكيك المختلفة
على أي حال، هذه الكعكة مثالية لأولئك الذين يرغبون في إعداد وصفة أحلى أو حتى إعداد أجزاء لأخذها إلى الحفلة، هذه الكعكة هي مفاجأة سهلة.
- 3 بيضات؛
- 2 كوب دقيق القمح
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- 2 كوب سكر
- نصف كوب من حليب العش البودرة؛
- 1 كوب ماء ساخن.
تنبيه: لتحضير الطبقة العلوية، افصلي علبة نوتيلا سعة 350 جرام مع ملعقة كبيرة من الزبدة ونصف كوب من الحليب.
في البداية، افصلي البيضة واخفقي البياض فقط حتى يجمد ثم ضعيه جانبًا.
في وعاء آخر، نخفق صفار البيض، الدقيق، الحليب البودرة، السكر والزبدة. عندما يتجانس، أضيفي الماء (استمري بالخفق).
الآن، أضف الخميرة وبياض البيض، واخلطهم بعناية.
بهذه الطريقة، ضعي العجينة في صينية مدهونة واتركيها تخبز لمدة 40 دقيقة في المتوسط.
عندما تصبح جاهزة، دعها تبرد وتفكك. بعد ذلك، نحضر الطبقة العلوية بخلط جميع المكونات على نار متوسطة حتى تغلي ثم نسكبها فوق الكيكة.
هل اخترت بالفعل أيًا من وصفات الكعك المختلفة هذه ستكون جزءًا من روتينك؟ لا تضيع المزيد من الوقت: اختر واستمتع بنكهة كل واحدة منها!