إذا لم تجرب الأرز اليوناني من قبل، فأنت في انتظار متعة حقيقية! تابع القراءة للحصول على الوصفة والتحضير والفوائد الصحية! قد تتفاجأ بمدى روعة هذا الطبق! قد تتفاجأ عندما تعلم أنها تحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات مما تعتقد، ولن تخمن أبدًا أنها تحتوي أيضًا على حبوب كاملة! بالإضافة إلى ذلك، سوف تجد أنه أمر لا يصدق متنوع القدرات.
وصفة الأرز اليوناني هي واحدة من تلك الأطباق التي يمكن أن تبرز الأفضل في أي طاهٍ. إذا كنت تبحث عن وجبة سريعة وسهلة ولذيذة، لا تبحث أبعد. يمكن بسهولة تحضير وصفة الأرز السريعة والبسيطة في أقل من ساعة. ستتعرفين في هذا المقال على طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة في دقائق. فيما يلي بعض النصائح لطهي الأرز المثالي. استمر في القراءة لتتعلم كيفية تحضير الأرز اللذيذ على الإطلاق!
لهذه الوصفة، سوف تحتاجين إلى الأرز الأبيض المطبوخ مسبقاً. يمكنك استخدام الأرز الفوري أو الميكروويف إذا كنت تفضل ذلك. سوف تحتاج إلى حوالي 5 دقائق من التدريب العملي. وينبغي طهيه لمدة 5 دقائق، بما في ذلك خمس دقائق من الغليان. ولجعله أسرع، استخدمي وعاء الميكروويف للأرز. ومن ثم يمكنك غمر الأرز في مقلاة ساخنة لتقديمه.
تحضير
تحضير الأرز اليوناني سهل. فهو يتضمن بضع خطوات بسيطة وخمس دقائق فقط من الإعداد العملي. الفرق الرئيسي بين الأرز اليوناني وأرز الليمون الهندي هو استخدام الأرز الأبيض مقابل النوع الأصفر المصنوع من الكركم. عادة ما يتم طهي الأرز الهندي الأصفر مع الحليب أو المرق. بالإضافة إلى أنها ليست لذيذة. على الرغم من سهولة تحضيره، إلا أن أرز الليمون اليوناني يعد طبقًا رائعًا مع الدجاج المشوي.
إذا كنت تبحث عن بيلاف يوناني تقليدي بنكهة لذيذة أكثر، فكر في استخدام مزيج من الثوم والبصل وعصير الليمون. المكونان الأخيران ضروريان لنكهة بيلافس، ولكن يمكنك تغيير كميات كل منهما حسب ذوقك. للحصول على نكهة الليمون، استخدمي عصير الليمون الطازج. يمكنك أيضًا إضافة بعض مرق الخضار أو الدجاج إذا أردت.
يمكنك استخدام أي مجموعة متنوعة من الأعشاب لجعل هذا الطبق أكثر إثارة للاهتمام. يمنحها الكركم اللون الأصفر، بينما يمنحها الكمون نكهة ترابية، ويضيف البابريكا لمسة من الحرارة الحلوة. الأعشاب الرئيسية الأخرى التي يمكنك تجربتها هي البقدونس والكزبرة، والتي تضيف نكهة عشبية حارة إلى الأرز. إذا لم يكن لديك الصنوبر المحمص، يمكنك أيضًا استخدام اللوز المفروم بشكل خشن.
الفوائد الصحية
إذا كنت تتساءل عما هو جيد بالنسبة لك في المطبخ اليوناني، فكر في تناول طعام سبالاكوريزو المحلي. يتم تقديم هذا الطبق تقليديًا مع زيت الزيتون وجبنة الفيتا والليمون. السبانخ هي واحدة من أكثر الخضروات المغذية في العالم ومليئة بالفيتامينات والمعادن. الأرز اليوناني غني بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. بالإضافة إلى كونها مصدرًا رائعًا للألياف، تتميز الأطباق اليونانية أيضًا بالشبت والأعشاب الأخرى، والتي يُعتقد أنها تعمل على تحسين الجهاز الهضمي.
دعونا نتعلم كيفية تحضير الأرز اليوناني اللذيذ معًا؟
مكونات:
- ملح للتذوق؛
- بَقدونس؛
- بصل أخضر؛
- الفلفل؛
- زيت؛
- 1 ملعقة زبدة
- 5 ملاعق كبيرة من البازلاء
- جبن البارميزان المبشور؛
- 1 علبة زبيب
- 3 أكواب من الأرز
- 6 أكواب من الماء.
كيفية تحضير الأرز اليوناني؟
- تُغلى المقلاة مع الماء والملح وقليل من الزيت.
- يُضاف الأرز ويُحرَّك جيداً حتى يجف؛
- خففي النار، واتركي الماء على النار، ثم ارفعي الأرز عن النار؛
- خذ مقلاة أخرى وأضف إليها ملعقة من الزبدة واقلي العنب والبازلاء.
- نسكب الخليط في وعاء ثم نضيف البصل الأخضر والجزر والفلفل والبصل والبقدونس والبارميزان
أضف الأرز المطبوخ واخلط كل شيء بعناية، والآن استمتع فقط.
للتسجيل في قائمة كبار الشخصيات لدينا وتلقي جميع أخبارنا ، انقر فوق الزر أدناه:
[معرف maxbutton =”1″ url =”https://dicasdorei.com/cadastre-se-aqui/” text=”سجل هنا” ]
