نعلم جميعًا مدى فوائد دانون محلية الصنع لصحتنا بشكل عام! سنذكر هنا فوائدها ونعلمك طريقة بسيطة وسهلة للغاية للقيام بها. دانون محلية الصنع.
الزبادي العادي رائع لصنع العصائر وإضافته إلى السلطات. الزبادي الطبيعي هو عنصر ذو قيمة غذائية عالية يساعد في الحفاظ على توازن الجسم. هذا النوع من الزبادي متعدد الاستخدامات (له نكهة أكثر حيادية) ويمكن استخدامه في المستحضرات المالحة أو الحلوة. لإقناعك بإعداد قائمة يومية أخف وأكثر صحة، قمنا بإدراج 6 أسباب تجعلك تتناول الزبادي الطبيعي بانتظام.
يساعد على فقدان الدهون في الجسم
إذا كان هدفك هو حرق السعرات الحرارية وفقدان الدهون في الجسم، فإن الزبادي العادي يعد مكونًا رائعًا يجب تضمينه في نظامك الغذائي. وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية، ويشعرك بالشبع، ويوفر العناصر الغذائية (مثل الكالسيوم والبروتين) التي تساعد، عند دمجها مع روتين التمارين، على تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك والقضاء على تراكم الدهون.
يساعد على تقوية جهاز المناعة
ويعتبر الزبادي الطبيعي أيضًا حليفًا عظيمًا لعمل الخلايا العصبية وصحة الدماغ بشكل عام. فهو يحسن عملية التمثيل الغذائي ويساهم أيضًا في صحة الجهاز المناعي، وتقوية الجسم ضد احتمال الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد والالتهابات المختلفة.
يعد دانون محلي الصنع مصدرًا غنيًا بالبروتين.
هل تعلم أن الزبادي الطبيعي هو أيضًا مصدر للبروتين؟ ولذلك فهو يساعد على تقوية العضلات والعظام، ويحسن جهاز المناعة وأيضاً عمل الهرمونات. نصيحتنا هي استخدام هذا النوع من الزبادي في المستحضرات التي تحتوي على الفواكه والمكونات الأخرى الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
يقوي كافة الأسنان والعظام وأيضاً العضلات
باعتباره مصدرًا للكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د، فإن الزبادي الطبيعي مهم أيضًا لتقوية العظام والعضلات والمفاصل والأسنان. الزبادي هو طعام يمكن أن يساعد كثيرًا خاصة بالنسبة للنساء اللاتي يمررن بفترة انقطاع الطمث. وذلك لأنه يساعد على تجديد الكالسيوم والمعادن والفيتامينات الأخرى، مما يمنع مشاكل مثل هشاشة العظام. الأمراض التي تميل إلى الظهور مع تقدمنا في السن.
يعتبر الدانون الطبيعي حليفًا رائعًا لنظامك الغذائي ونظامك الغذائي بشكل عام، تعرف على كيفية تحضير الدانون محلي الصنع.
مكونات الدانون
- 1 لتر من الحليب كامل الدسم من اختيارك؛
- أحب أن أضيف ملعقة من الحليب البودرة، لكن هذا الأمر متروك لك؛
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب من الزبادي اليوناني.
طريقة تحضير دانون منزلياً:
قم بغلي الحليب واتركه دافئاً، حوالي 36 درجة مئوية، واخلطه مع الزبادي الطبيعي الذي يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة، والسكر والحليب المجفف. ضعي هذا الخليط في وعاء محكم الغلق، ثم لفيه بقطعة قماش نظيفة جداً، ثم ضعيه في فرن الميكروويف مغلقاً ولكن مطفأ، واتركيه هناك لمدة أقصاها 6 إلى 10 ساعات.
وبمجرد الانتهاء، احتفظ بها في الثلاجة. يجب أن يكون الزبادي جاهزًا عندما يكون بنفس قوام الزبادي الطبيعي الذي تشتريه من المتاجر.
البيئة الحارة للميكروويف تساعد على تكاثر البكتيريا الجيدة في الزبادي وتصل إلى كل الحليب الموجود في الزبادي الطبيعي ويتم تحويله. بهذه الطريقة يمكنك تحضير أكثر من لتر من الزبادي الطبيعي مع كوب صغير من الزبادي الطبيعي.
لا يجب إضافة الزبادي إلى الحليب وهو ساخن جداً، حتى لا تموت البكتيريا الموجودة في الزبادي، فهي تعطي الزبادي قوامه. كما لا ينصح بإضافة الفاكهة أو المربى قبل أن يصبح الزبادي جاهزاً، حتى لا يتعارض مع تكوينه.
يجب تخزين هذا الزبادي في الثلاجة بعد تحضيره ويمكن حتى أن يستهلكه الأطفال، مما يجعله خيارًا صحيًا مثل الزبادي الصناعي.
إنه لذيذ، فقط استمتع به، وإذا كنت تفضل ذلك، أضف إليه الجرانولا الطبيعية والفواكه.
