إذا كنت جزءًا من مجموعة الأشخاص الذين يحبون الطعام المنزلي للحفلات، فإليك بعض النصائح حول كيفية توسيع القائمة الخاصة بك قليلاً. ولكن دون المخاطرة.
بعد كل شيء، ليس من الممكن دائمًا إعداد قائمة كبيرة، وقد تؤدي الجرأة المفرطة إلى ساعات من الطهي ونفقات تسوق ضخمة وحتى صعوبات في الطهي.
لذلك، يركز هذا المنشور على تعليمك كيفية استخدام الأطعمة المنزلية التي يحبها الجميع، ولكن قم بتغييرها قليلاً عند الاحتفال.
1# الشعرية
تعتبر المعكرونة من الأطعمة الشائعة في أيام الأحد البرازيلية وهي جزء من النظام الغذائي لآلاف العائلات في الحفلات والمواعيد الخاصة.
ومع ذلك، فإن الشيء الأكثر شيوعًا هو رؤية نفس التحضير دائمًا: معكرونة بسيطة ذات عين حمراء.
ففي نهاية المطاف، كل ما عليك فعله هو طهيها وخلطها مع الصلصة التي يمكن العثور عليها شبه جاهزة في الأسواق.
وللخروج من هذه الحالة النصيحة هي اتباع الخطوات التالية:
- طهي المعكرونة.
- تخلط مع صلصة حمراء أو غيرها.
- ضع على طبق.
- يُضاف لحم الخنزير المبشور وقطع لحم الخنزير المقدد وأجزاء من الجبن الكريمي.
- انتهى بطبقة من الجبن.
- ضعيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق في المتوسط أو حتى تذوب الجبنة.
بعد ذلك، الوصفة جاهزة لوضعها على الطاولة.
2# البطاطس في طنجرة الضغط – وجبات منزلية للحفلات
خاصة عندما يكون لديك أطفال في المنزل، تعتبر البطاطس المقلية طبقًا لا يمكن تفويته.
لذلك، طريقة سهلة لتحضيرها هي استخدام طنجرة الضغط.
تعمل هذه الطريقة، تقطع البطاطس إلى أعواد، وتضعها في المقلاة، وتغطيها بالزيت، وتغلق المقلاة وتتركها على نار خفيفة.
المتوسط هو 30 دقيقة.
ثم أطفئه وانتظر حتى يتحرر الضغط وتصفى البطاطس.
بمعنى آخر، دون وجود أي أوساخ على الموقد ودون الحاجة إلى النظر إليها طوال الوقت.
3# حزمة خضار سهلة
يتم استهلاك الخضروات بكثرة بشكل يومي، ولكن كلما حلت عطلة نهاية الأسبوع، تأتي فكرة القيام بشيء مختلف.
بالإضافة إلى ذلك، فهي طريقة جيدة للتخلص من جميع القطع الموجودة في الثلاجة.
لذلك، ما عليك سوى إحضار جميع الخضروات التي تريدها، مثل الجزر والطماطم والبطاطس، وتقطيعها إلى قطع متوسطة ووضعها في وعاء. حقيبة الطبخ.
غالبًا ما يستخدم هذا الكيس نفسه لصنع الدجاج في الفرن.
بعد إضافة الخضار يتم إضافة التوابل مثل الملح والفلفل والأوريجانو وغيرها.
لكن النصيحة الخاصة هي إضافة حصة من صلصة الطماطم، حوالي ملعقتين لكل كيس، والخردل والمايونيز.
النصيحة هي أن جميع الخضروات "رطبة".
أغلق الكيس ورجه لخلط كل شيء ثم ضعه في الفرن ليخبز. عادة ما يستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة ليكون جاهزًا، ولكن قد يختلف ذلك حسب حجم الخضار.
قم دائمًا بعمل بعض الثقوب عندما يبدأ الكيس في "النمو"، بحيث يصبح نوعًا من طنجرة الضغط.
بمجرد أن يصبح جاهزًا، ما عليك سوى وضعه في الفرن وتقديمه.
4# طعام الحفلة محلي الصنع – الأرز
هناك العديد من خيارات الأرز للحفلات، حيث يمكنك استخدام خيالك لإنشاء أجزاء مذهلة، مثل أرز الكاريتيرو أو أرز الفرن.
على أية حال، الحل المثالي هو نسيان الأرز الأبيض العادي وإضافة المزيد من المكونات.
إذا كنت تريد السهولة والعملية، فاختر القيام بكل شيء في نفس المقلاة.
على سبيل المثال، ابدأ بقلي لحم الخنزير المقدد مع قطع اللحم وأضف البصل والثوم والأرز الخام والجزر المبشور والفلفل المفروم وغطيها بالماء واتركها حتى تجف بشكل طبيعي.
خيار آخر هو الأرز المخبوز في الفرن، ويتم تحضيره عن طريق خلط الأرز الجاهز مع الجبن الكريمي ووضعه في طبق حراري وتغطيته بلحم الخنزير والجبن ووضعه في الفرن.
علاوة على ذلك، هناك خيار آخر: مخبأ الأرز.
عمليًا، ستصنع طبقة أساسية من الأرز الأبيض في وعاء مقاوم للحرارة، ثم أضف الحشوة، ثم غطيها بالأرز وانتهي بجبنة الموزاريلا والبارميزان.
يمكن أن تكون الحشوة باللحم المفروم واللحوم الكبيرة والخضروات واللحوم المجففة والعديد من الخيارات الأخرى.
النصيحة هي أن تختار دائمًا الخيارات التي يحبها أولئك الذين سيأكلون. بهذه الطريقة، لا داعي للقلق بشأن تحضير الأطعمة الأخرى.
5# الحلويات محلية الصنع
أولاً، عندما يتعلق الأمر بالحلويات، فإن الحلوى الأكثر شيوعًا للحفلات هي الكعكة.
ومع ذلك، ليس من السهل أو السريع دائمًا صنع كعكة كاملة بالحشو والزينة.
لذلك، قمنا هنا في هذه الصفحة باختيار أفضل خيارات الحلويات السهلة بـ 3 مكونات. انقر هنا للتحقق من ذلك!
على أي حال، إذا كنت تريد معرفة المزيد، فتابع الموقع الإلكتروني ولا تفوت أي تحديثات للمحتوى لتجعل حياتك في المطبخ أسهل ومليئة بالنكهات!
