هل أنت من محبي كعكة الحليب البرازيلية الكلاسيكية؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فستساعدك هذه المقالة على تحقيق أقصى استفادة منها! تعلم كيفية تحضير الكعكة المثالية بالشكل الصحيح والذوبان في فمك. بالإضافة إلى ذلك، اكتشف طريقة إعداد كعكة الساي، والتي ستكون مثالية لأي مناسبة.
تخرج كعكة الحليب النهائية طرية بشكل خاص إذا كانت ملفوفة بالزبدة. يجب تقطيع العجينة أو الطبق الموجود في الأعلى. بعد ذلك يجب وضع الكعكة في الفرن. عندما تكون جاهزة، يمكن تجميعها. إذا أردت، يمكنك تحضيره في اليوم السابق. فقط تأكد من تبريده قبل تجميعه. إذا كنت تفضل عدم تحضير كعكة جاهزة تخرج طرية بشكل خاص، يمكنك شراء كعكة مجمدة جاهزة والاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة.
إذا كنت تحب تناول الحلويات البرازيلية، فقد تكون مهتمًا بصنع كعكة الكريمة الخاصة بك. يمكن صنع هذه الحلوى البرتغالية التقليدية في المنزل. الخطوة الأولى هي تحضير الكريم. باستخدام الخلاط، الجمع بين الحليب والزبدة. ثم قطعي البسكويت إلى شرائح. ثم، وضعها في شكل شريحة. رشهم ببذور الخشخاش. اتركي الكيك ليبرد لمدة ساعتين على الأقل ثم قدميه.
دعونا نفهم بشكل أفضل كيفية صنع كعكة الحليب الطرية اللذيذة؟
مكونات:
- 1 علبة حليب مكثف
- 1 كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة من السمن
- 400 مل من الحليب
- 3 بيضات؛
- 2 كوب دقيق القمح.
كيفية تحضير كعكة الحليب اللذيذة للفتيات؟
- باستخدام الخلاط، فاز الحليب المكثف والحليب والزبدة والبيض.
- فاز كل شيء معا لمدة دقيقتين.
- أضف 2 كوب من دقيق القمح واستمر في الضرب.
- ستلاحظين أن العجينة أصبحت أكثر سيولة قليلاً؛
- نحضر صينية، ونقوم بدهنها جيدًا، ثم نسكب الخليط في الصينية المدهونة؛
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً، وتترك لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
