O almoço fitness vem para resolver um dos principais problemas de quem busca uma alimentação mais saudável: ficar horas preparando uma refeição.
Ao contrário do que você pode imaginar, é possível garantir uma alimentação fácil, rápida e simples, sem sair do seu plano alimentar.
Por isso, vem conferir agora todas a dicas para reduzir o seu tempo na cozinha e aproveitar mais o sabor dos alimentos.
1# Suflê fácil
O suflê é uma das receitas deliciosas que você pode adicionar ao cardápio e preparar enquanto organiza outras coisas da casa.
Na prática, você vai precisar de:
- 1 ovo;
- 1 clara;
- 100g de frango cozido e desfiado;
- Salsinha e manjericão a gosto;
- Sal e pimenta;
- Cubos de tomate, em torno de uma colher cheia;
- Queijo parmesão e muçarela a gosto;
- Queijo cottage ou muçarela, uma colher.
Para preparar o seu suflê, bata a clara com o ovo e reserve.
Misture o frango com os demais ingredientes, acrescente o ovo e coloque em uma forma que pode ser levada ao forno. Finalize com o parmesão e deixe assar até dourar.
2# Almoço fitness de 5 minutos
Essa dica de almoço é ideal para quem adora deixar o prato pronto ou mesmo para aqueles que tem um intervalo muito curto.
Dessa forma, você vai precisar apenas de:
- Pimentão;
- Tomate;
- Azeitonas;
- Pepino;
- Cebolo, preferencialmente a roxa;
- Sal e pimenta a gosto;
- Limão;
- 1 lata de atum.
Com tudo isso em mãos, pique tudo e coloque no prato, tempere e adicione o atum. Lembrando de escorrer se tiver óleo.
E já está pronto para comer.
Inclusive, você pode adicionar outros legumes, trocar por folhas verdes ou mesmo optar por um frango desfiado.
3# Sopa Dukan rápida
A sopa Dukan é uma opção rápida, que funciona para os dias frios e ideal para deixar pronta na geladeira.
Basta cozinhar um peito de frango e desfiar. Depois, coloque em uma panela com:
- Sal e pimenta;
- Cebolinha e salsinha;
- Alho;
- Água (150ml);
- Pedacinhos de batata-doce.
Dessa forma, deixe cozinhar bem, até engrossar e já está pronto. Geralmente, leva em torno de quinze minutos.
4# Omelete no almoço fitness
O ovo é um alimento comum para quem busca emagrecer e quer facilitar a rotina.
Além disso, permite que você saia um pouco do consumo de carne, já que frango todos os dias pode acabar enjoando.
Sendo assim, nessa receita você vai usar:
- 2 ovos;
- Tomate picado em cubos;
- Cenoura ralada;
- Sal e pimenta para temperar;
- Salsinha.
Portanto, se preferir, você pode adicionar pimentão verde picado e folhas de alface.
Para começar, bata os ovos com os temperos, adicione os legumes e coloque em uma frigideira antiaderente.
Depois que dourar dos dois lados, já está pronto e basta servir com folhas verdes ou duas colheres de sopa de arroz integral.
5# Salada Caesar
A salada caesar está entre as mais amadas por aqueles que começam a melhorar a alimentação, já que é fácil e simples de ser preparada.
Além do mais, é uma opção barata e que permite a substituição de alguns ingredientes, para você não se cansar nunca.
Sendo assim, os ingredientes mais comuns e básicos são:
- Peito de frango: grelhado e picado em cubos;
- Parmesão ralado;
- Folhas de alface picadas;
- Croutons ou torrada integral picada/quebrada grosseiramente.
Assim, basta colocar todos os ingredientes em um prato ou cumbuca e colocar o molho, que tem um segredinho para ficar delicioso.
Então, bata no liquidificador: meia xícara de óleo de milho ou girassol, meia xícara de azeite, 1 gema, 2 dentes de alho, 1 colher de mostarda, 1 colher de suco de limão e 1 colheres de maionese.
Misture tudo até incorporar, coloque em um saquinho ou dispenser e já está pronto.
Você pode guardar na geladeira por, em média, uma semana.
6# Tomate ou pimentão recheado
Por fim, uma dica interessante de almoço fitness é preparar o tomate/pimentão recheado usando aquilo que você tem em casa.
Geralmente, é comum que você acabe com pedaços de alimentos na geladeira.
Como um pouco de frango desliado, tomates picados, alface e assim por diante.
Sendo assim, você vai pegar o tomate ou o pimentão, retirar o interior, deixando toda a “casca”.
Pegue essa parte interior, misture com outros ingredientes de sua preferência e coloque de volta no legume. Depois, coloque um pouco de parmesão ralado por cima e deixe assar por, em média, dez minutos.
Enfim, dá para fazer no forno ou mesmo na fritadeira, reduzindo a sujeira da cozinha.
Depois de conhecer todas essas dicas, aproveite para conferir os doces fitness aqui da página e adoçar a sua rotina sem sair da dieta.
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