Os Nuggets Veganos de Lentilha representam um dos benefícios mais interessantes de uma dieta vegetariana,a melhoria da saúde mental. Verificou-se que os vegetarianos têm níveis mais elevados de creatina do que os veganos, sugerindo que uma dieta vegetariana pode melhorar a memória e reduzir a fadiga mental.
Outro estudo mostrou que os vegetarianos eram menos propensos a sofrer de depressão do que os veganos. Esse resultado veio do fato de as plantas não possuírem creatina. De fato, os vegetarianos tendem a ter níveis mais baixos dessa substância do que os veganos.
Uma dieta vegetariana também é boa para o meio ambiente e para a saúde humana. Produtos de origem animal, como leite e carne, contêm grandes quantidades de gorduras saturadas, o que pode causar o acúmulo de placas nas artérias. Essas escolhas podem afetar sua expectativa de vida. Uma dieta vegetariana é a melhor escolha para aqueles que se preocupam com sua saúde. Quando combinada com atividade física regular, uma dieta vegana melhorará sua saúde e aumentará seus níveis de energia.
Demonstrou-se que o veganismo reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2, melhora o tratamento do diabetes e melhora o controle da pressão arterial. Também facilita a perda de peso, pois elimina o uso da maioria dos ingredientes de origem animal e funk food. Além disso, pode reduzir o IMC e o sobrepeso. Alguns estudos descobriram que o vegetarianismo aumenta sua expectativa de vida.
As dietas vegetarianas podem reduzir o risco de vários tipos de câncer, reduzindo o colesterol e a glicose sangüínea. Eles também podem diminuir o risco de doença cardiovascular, reduzindo a quantidade de colesterol LDL em seu corpo. Os benefícios de uma dieta vegetariana são inúmeros. E eles não se limitam à saúde do coração. Uma dieta vegana ainda é altamente recomendada pela maioria dos médicos. Então, por que não tentar hoje?
Se você está pensando em iniciar uma dieta vegetariana, provavelmente ficará surpreso ao saber que uma dieta vegetariana é uma dieta completa. Os benefícios de uma dieta vegetariana incluem menos níveis de colesterol, pressão arterial mais baixa e risco reduzido de câncer e outras doenças. A melhor parte é que uma dieta vegetariana é uma maneira deliciosa e saudável de melhorar sua saúde e reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes e outras doenças.
Vamos fazer uma receita vegana deliciosa?
Ingredientes:
- Pimenta e sal a gosto;
- 2 xicara de lentilha cozida, de preferência use a medida da xicara de chá;
- 3 xicaras de chá de farinha de rosca;
- 3 xicaras de chá de flocos;
- 1 dente de alho bem amassado;
- 1/3 xicara de chá de cheiro verde;
- 1 cenoura bem ralada;
- 1 cebola bem ralada.
Como fazer?
- Pegue a lentilha e processe até que ela fique bem homogênea;
- Em seguida, pegue uma vasilha, misture todos os ingredientes e junte a massa da lentilha também;
- Amasse bem tudo e depois vá modelando como ser fosse nuggets;
- Coloque em um tabuleiro e leve ao forno de 40 a 180ºc.
Agora é só apreciar!
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