Uma dica especial é usar chantily de chocolate.
Depois que a massa estiver fria e pronta, desenforme e divida-a em duas partes.
Agora, misture parte do leite com um pouco da calda cereja e use para molhar a massa da base do bolo.
Em seguida, coloque a parte menor do chantily com as cerejas em cima da massa, fazendo o recheio.
Então, coloque segunda parte da massa, molhe e finalize com o chantilly e decorando com as raspas de chocolate e cerejas.
Bolo de leite ninho entre as receitas de bolos para festa
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI4MDAiIGhlaWdodD0iNTMzIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgODAwIDUzMyI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)
O bolo de leite ninho é uma das receitas de bolos parar festas incrível para os amantes da massa branca e de um docinho.
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 colheres de manteiga;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara e meia de água quente;
- 1 xícara de leite ninho em pó;
- 4 ovos;
- 1 colher de fermento em pó.
Ingredientes do recheio e cobertura
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara de margarina;
- 2 xícaras de leite ninho em pó;
- 1 caixa de creme de leite;
- Raspas de chocolate branco.
Modo de preparo
Então, para preparar o seu bolo, vamos começar com a massa.
Então, bata as claras em neve e acrescente aos poucos as gemas, manteiga e açúcar sem parar de bater.
Continue adicionando a farinha, leite em pó e a água, sem parar de bater até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione o fermento e misture devagar com um garfo, até incorporar bem e coloque em uma forma untada e asse até dourar, o que demora em torno de 40 minutos.
Enquanto isso, é hora de bater o recheio. Então, bata o leite em pó, leite condensado e a margarina até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e misture com uma colher.
Deixe na geladeira até desenformar o bolo e cortar ao meio.
Assim, use o recheio no meio e em cima, finalizando com as raspas de chocolate.
Se quiser deixar a massa molhada, use refrigerante de guaraná ou uma misture de leite com leite condensado.
Bolo de frutas
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Por fim, uma das receitas de bolos para festas é o de frutas.
Uma dica aqui é escolher a massa de sua preferência, mas o ideal é que seja branca. Podendo ser sabor baunilha, nicho ou chocolate branco.
Para o recheio você vai usar:
- Cerejas;
- Abacaxi;
- Morango;
- Kiwi;
- Manga;
- Abacaxi;
- Figos;
- 500ml de chantilly;
- 2 gemas;
- 1 xícara e meia de leite condensado;
- 500ml de leite.
Dessa forma, em uma panela, coloque o leite, leite condensado e as gemas, vá mexendo no fogo baixo até que engrosse.
Prepare o chantilly e pique todas as frutas.
Agora, corte a massa de bolo ao meio, coloque o creme, adicione as frutas, cubra com a outra parte do bolo e finalize com o creme, frutas e o chantilly para decorar.
Enfim, depois de conhecer essas três receitas de bolos para festas, qual delas é a ideal para a próxima festa? Aproveite o sabor de cada uma!